Dirndloliven: Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
Wechseln zu: Navigation, Suche
K (Steinschaler Dirndloliven)
K
Zeile 4: Zeile 4:
 
[[Bild:Genußregion Österreichlogo RGB.jpg|180px|right|Logo Genussregion]]
 
[[Bild:Genußregion Österreichlogo RGB.jpg|180px|right|Logo Genussregion]]
  
Eine alte Dirndlspezialität des [[Steinschalerhof]]es. Die Verarbeitung der [[Dirndl]]n als Olive hat lange Tradition und wird heute stärker denn je gepflegt.     
+
Eine alte Dirndlspezialität des [[Steinschalerhof]]es. Die Verarbeitung der [[Dirndl]]n als Olive hat sehr lange Tradition und wird heute stärker denn je gepflegt.     
  
Dirndloliven sind wohlschmeckende (und fettfreie) Beigaben zu Vorspeisen, Salaten und Fleisch. Probieren Sie das Steinschaler Dirndlkottlett.  
+
'''Dirndloliven''' sind wohlschmeckende (und fettfreie) Beigaben zu Vorspeisen, Salaten und Fleisch. Probieren Sie das Steinschaler Dirndlkottlett mit dieser Köstlichkeit.  
 
   
 
   
 
Lernen Sie die Dirndlprodukte bei einem Aufenthalt im Dirndtal kennen:  
 
Lernen Sie die Dirndlprodukte bei einem Aufenthalt im Dirndtal kennen:  
Zeile 17: Zeile 17:
 
[[Bild:SSH Steinschaler Dirndloliven.jpg|350px|right|Steinschaler Dirndloliven]]
 
[[Bild:SSH Steinschaler Dirndloliven.jpg|350px|right|Steinschaler Dirndloliven]]
  
Diese "Dirndltaler Oliven" werden aus noch festen (nicht vollreif) [[Dirndl|Dirndln]] gemacht. Damit haben sie in Essig eingelegt, dann die richtige Konsistenz. Diese Dirndln werden auf sauer oder süßsauer bzw. auch mit mit Kräutern gewürzt.  
+
Diese "Dirndltaler Oliven" werden aus noch festen [[Dirndl|Dirndln]] gemacht. Damit haben sie in Essig eingelegt, dann die richtige Konsistenz. Diese Dirndln werden auf sauer oder süßsauer bzw. auch mit mit Kräutern gewürzt.  
  
 
'''Dirndloliven''' werden auch die "'''Oliven des Nordens'''" genannt.
 
'''Dirndloliven''' werden auch die "'''Oliven des Nordens'''" genannt.
Zeile 26: Zeile 26:
 
* Beerntung mit Netzen  
 
* Beerntung mit Netzen  
 
* länglicher Kern der Frucht
 
* länglicher Kern der Frucht
 +
* Langjährige Verwendung zum Essen
  
Fallweise und spaßhalber nennen wir die '''Oliven '''Dirndl des Südens''''''.  
+
Fallweise und spaßhalber nennen wir die '''Oliven '''Dirndl des Südens''''''. <br>
 
Nun das ist unser hoher Lokalpatriotismus im [[Dirndltal]].  
 
Nun das ist unser hoher Lokalpatriotismus im [[Dirndltal]].  
  
Die sauer eingelegten [[Dirndlfrucht|Dirndlfrüchte]] enthalten auch kein Fett und sind gegenüber den echten Oliven eine wohlschmeckende und gesunde Diätvariante.  
+
Die eingelegten [[Dirndloliven|Dirndlfrüchte]] enthalten auch kein Fett und sind gegenüber den echten Oliven eine wohlschmeckende und gesunde Diätvariante.  
  
Dirndloliven haben, so wie die meisten Oliven, einen Kern in der Frucht.  
+
Dirndloliven haben, so wie die Oliven, sofern nicht entkernt, einen Kern in der Frucht.  
  
 
[[Bild:Dirndloliven 9.JPG|450px|right|Dirndloliven]]
 
[[Bild:Dirndloliven 9.JPG|450px|right|Dirndloliven]]
Zeile 46: Zeile 47:
  
 
Zum Thema Dirndl können Sie spannende Angebote buchen:
 
Zum Thema Dirndl können Sie spannende Angebote buchen:
* [[Dirndl nähen]]
+
* [[Dirndl nähen]] im Urlaub
* [[Dirndlkuscheln]]
+
* [[Dirndlkuscheln]] - Kuschelwochenende im [[Dirndltal]]  
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten]]
+
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten]]  
 
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten zum Pielachtaler Dirndlkirtag]]
 
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten zum Pielachtaler Dirndlkirtag]]
  

Version vom 19. August 2015, 14:48 Uhr

Dirndloliven
die genussvollen
"Dirndltaler"-Oliven

Dirndlfrüchte


Logo Genussregion

Eine alte Dirndlspezialität des Steinschalerhofes. Die Verarbeitung der Dirndln als Olive hat sehr lange Tradition und wird heute stärker denn je gepflegt.

Dirndloliven sind wohlschmeckende (und fettfreie) Beigaben zu Vorspeisen, Salaten und Fleisch. Probieren Sie das Steinschaler Dirndlkottlett mit dieser Köstlichkeit.

Lernen Sie die Dirndlprodukte bei einem Aufenthalt im Dirndtal kennen:



Steinschaler Dirndloliven

Steinschaler Dirndloliven

Diese "Dirndltaler Oliven" werden aus noch festen Dirndln gemacht. Damit haben sie in Essig eingelegt, dann die richtige Konsistenz. Diese Dirndln werden auf sauer oder süßsauer bzw. auch mit mit Kräutern gewürzt.

Dirndloliven werden auch die "Oliven des Nordens" genannt.

Achtung: Dirndlstauden sind nicht mit den Olivenbäumen verwandt, haben aber einige Parallen:

  • Knorrige Bäume
  • erreichen sehr hohes Alter
  • Beerntung mit Netzen
  • länglicher Kern der Frucht
  • Langjährige Verwendung zum Essen

Fallweise und spaßhalber nennen wir die 'Oliven Dirndl des Südens'.
Nun das ist unser hoher Lokalpatriotismus im Dirndltal.

Die eingelegten Dirndlfrüchte enthalten auch kein Fett und sind gegenüber den echten Oliven eine wohlschmeckende und gesunde Diätvariante.

Dirndloliven haben, so wie die Oliven, sofern nicht entkernt, einen Kern in der Frucht.

Dirndloliven


Mehr Wissenswertes finden Sie im Dirndlwiki.

Dirndloliven im Glas

Könnte Sie interessieren

"Ausgangsfrüchte" für Dirndloliven

Zum Thema Dirndl können Sie spannende Angebote buchen:

Dirndltaler Bauernsalat mit Dirndloliven
Dirndlolivengläser offen

Mehr zur Dirndl: