Pielachtaler Regionalteller

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Pielachtaler regionale Jause

Steinschaler Regionalteller

Hubmayer Hirschwürste
Mostweckerl im Körberl

Warmes aus dem Kräutergarten:

  • Steinschaler Wildkräutersuppe
  • Hausgemachte Rindssuppe mit Wildkräuterfritatten

Dirndltaler Regionalteller:

  • Hirschwurst aus dem Dirndltal
  • Regionale Blunzn
  • Gschmackige Dirndlpastete
  • Gefüllte Schweinsbrust mit Wildkräuter Semmelfülle
  • Wildkräuteraufstrich
  • Mostbaronkäse – der neue Mostviertler Käse - mit Most affiniert
  • Regionaler Schafkäse aus Tradigist
  • Regionale Wurst (Dirndlfleischer Hubmayer)
  • Garnitur mit Dirndloliven, Kren und Dirndlchutney
  • Biobrot und Biosemmeln


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