Vegane Familienfeier - Speisekarte

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Speisekarte der Familienfeier Scheikl

frischer Salat mit Mohnblättern

Diese Liste war eine Auswahl der Gäste: Sie finden weitere vegane Speisen unter: Veganes Essen der Steinschaler Küche

Kräuterernte für die Küche aus dem Naturgarten

Vorspeisen:

  • Gefüllte Paprika mit Erbsenfülle
  • Carpaccio von Kürbis und Zucchini

Suppen:

  • Rote Linsensuppe
  • Wildkräutersuppe

Frische Salate vom Buffet

Hauptspeisen:

  • Berglinsen-Erdäpfellaibchen dazu Röstgemüse
  • Selleriecannelloni mit Gemüsefülle dazu Paradeissauce und Bio-Rosmarin-Polenta
  • Vegetarisch gefüllte Champignons dazu Rote Rübenragout
  • Bio-Kürbisgulasch dazu Wildspinat-Dinkelspätzle

Herkunft:

  • fast alle unserer Gartenprodukte kommt aus unserem Steinschaler Bio-Garten.
  • Viele Lebensmittel beziehen wir aus der Region Dirndltal und Mostviertel

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