Vorspeisen

Aus SteinschalerWiki
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Schafkäse

Finden Sie hier Beispiele für Steinschaler Vorspeisen.
Diese sind stark regional ausgerichtet. Probieren Sie diese a la Carte oder am regionalen Vorspeisenbuffet.

Kalte Vorspeisen

Sulzkrapferl
Vorspeise: Mangold Wildspinat
Wildkräuter mit Grillkäse Dirndlmarmelade
  • Schinkenröllchen aus regionalen Zutaten
  • Sulzkrapferl
  • Hirschwürstel mit Kräutersenf
  • weißes oder grünes Bio-Spargelmousse
  • Salzgurken (Eigenproduktion)
  • sauer eingelegte "Oliven" (aus Dirndln, Zwetschken, Kriecherl)

Steinschaler Terrinen:


Warme Vorspeisen

Vorspeise mit Birne und Kürbis
Käse-Wildkräuter warm
gegrillte Fisch-Vorspeise

Vegetarische Vorspeisen

Wildkräuterstrudl

Fragen Sie uns bitte auch nach den veganen Vorspeisen und Gerichten!

Vegane Vorspeisen

Wildkräuter-Vorspeise mit Steinpilz

Kleine Vorspeisen_Galerie

Entenbrust mit Dirndlchutney
gefüllte Paradeiser
Hubmayer Hirschwürste
frischer Schafkäse mit Dekoblumen

Kulinarik aus Wildkräuter

Warme Vorspeise mit Grill und Wildspinat
Schafskäse-Karotten Pastete

Weitere Informationen

Wildkräutersalat mit Truthahn
Auf Kundenwunsch: Mozarella mit Paradeiser
Entenbrustsalat - mit Topinampurstücken
Vorspeise mit Bio-Forelle
Dirndlprosciutto
Vorspeise warm: Forelle