Hirschwürstel: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 14. Oktober 2009, 11:04 Uhr
Die Hirschwürste sind aus regionalen Hirschfleisch der Pielachtaler Jäger gemacht. Sie werden vom Dirndlfleischer Hubmayer nach dem Rezept seines Großvaters liebevoll und geschmackvoll zubereitet.
Diese Hischwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den Steinschaler Naturhotels:
- nach traditioneller Rezeptur
- Wertschöfpfung fast zu 100% im Dirndltal