Weihnachtsbuffet Kletzn: Unterschied zwischen den Versionen
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* Steinschaler Kräuter- & Salatbar | * Steinschaler Kräuter- & Salatbar | ||
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** Pielachtaler Saunaschinken | ** Pielachtaler Saunaschinken | ||
** Rindfleisch nach „Dörfl Art“ mit Kernöl mariniert | ** Rindfleisch nach „Dörfl Art“ mit Kernöl mariniert | ||
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** [[Mostpudding]] (mit wenig Alkohol) | ** [[Mostpudding]] (mit wenig Alkohol) | ||
** Ofenwarmer Apfelkuchen nach Art des Hauses | ** Ofenwarmer Apfelkuchen nach Art des Hauses | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Anfrage-Weihnachtsfeier unverbindliche Anfrage für Ihre Weihnachtsfeier] | ||
| − | + | ==Weitere Vorschläge== | |
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* [[Weihnachtsbuffet Lebkuchen]] | * [[Weihnachtsbuffet Lebkuchen]] | ||
* [[Weihnachtsbuffet Weihnachtsapfel]] | * [[Weihnachtsbuffet Weihnachtsapfel]] | ||
| + | * [[Weihnachtsbuffet Vanillekipferl]] | ||
| + | * [[Weihnachtsbuffet]] | ||
* Steinschaler [[Biogarten]] | * Steinschaler [[Biogarten]] | ||
* [[Steinschaler Galerien]] | * [[Steinschaler Galerien]] | ||
| − | + | [[Kategorie: Essen]] | |
| − | [[Kategorie:Essen]] | + | [[Kategorie: Feier]] |
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Aktuelle Version vom 12. Juli 2022, 12:01 Uhr
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Kletzn sind getrocknete (gedörrte) Mostbirnen.
Meist wird zum Trocken die "Kletzenbirne" verwendet.
Ihr Ablauf
- zum Einstimmen
- Weihnachtliches Gedeck mit regionalem Gruß aus der Steinschaler Küche
- Steinschaler Kräuter- & Salatbar
- mit Auswahl an Dressings
- verschiedene Essig- und Ölsorten
- zum Anfangen
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
- Pielachtaler Saunaschinken
- Rindfleisch nach „Dörfl Art“ mit Kernöl mariniert
- Pielachtaler Schafkäse natur, Pielachtaler Schafkäse sauer mariniert
- Pielachtaler Bauernspeckplatte
- zum Aufwärmen
- Rindsuppe mit Frittaten oder Kaspressknöderl
- Kürbiscremesuppe (Kürbis aus unserem Bio-Garten)
- der Höhepunkt
- Truthahnschnitzerl in Amaranthpanier mit Petersilerdäpfel
- Fleischlaibchen mit Erdäpfelpürree und Zwiebelringerl
- Gebratene Hendlhaxerl mit Reis
- Saftiges Mostbratl mit Serviettenknödel
- Grammeltascherl auf Krautsalat
- Hausgemachte Blunzn paniert
- Sauerkrautstrudel mit Kräutersauce
- zum Drüberstreun
- Mostpudding (mit wenig Alkohol)
- Ofenwarmer Apfelkuchen nach Art des Hauses
- unverbindliche Anfrage für Ihre Weihnachtsfeier
Weitere Vorschläge
- Weihnachtsbuffet Lebkuchen
- Weihnachtsbuffet Weihnachtsapfel
- Weihnachtsbuffet Vanillekipferl
- Weihnachtsbuffet
- Steinschaler Biogarten
- Steinschaler Galerien