Pielachtaler Bauernspeck: Unterschied zwischen den Versionen

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==Original Pielachtaler Bauernspeck==
 
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Version vom 28. November 2010, 12:51 Uhr

Logo Dirndl Fleischer
Dirndltallogo

Original Pielachtaler Bauernspeck

Bauernspeck
Logo Hubmayer

Der Bauerspeck nach alten Pielachtaler Rezept ist einer der Leuchtturmprodukte von Heinz Hubmayer. Bauernspeck nach traditioneller Art des Tales:

Milder luftgetrockneter Speck

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Sie bekommen ihn von durchzogen bis eher mager, in allen Gustorichtungen. Ob frisch und noch weich oder schon trockener und damit fester - es ist alles vorhanden. Probieren Sie dieses Talprodukt einfach aus.

Bezugsquelle

Nach altem Rezept

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