Naturnaher Gartenbau

Mit der Natur arbeiten ist unserer Prinzip. Darum haben wir uns sehr mit Permakultur beschäftigt. Am meisten hat uns jedoch die eigene Beobachtung und ein Rückbesinnen auf die Bearbeitungsmethoden vor 50 Jahren geholfen.

Wir reden hier von einzelnen Bearbeitungselementen und auch von Planungsmethoden. Hier sind wir sehr an der Permakultur orientiert.

Einige unserer Prinzipien:

• die Erde nicht umstechen
• intensiv mulchen
• nicht düngen (erfolgt durch den Mulch]
• nicht spritzen(keine Chemie)
• Kompostieren:
  • nur das was nicht zu mulchen ist

• Biospährisches Management

• Rhabarber
• Galerie (Steinschaler Gärten)
• Steinschaler Galerien