Rote Rüben: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Roner''' (Ronen oder Rona) so werden im Dirndltal die roten Rüben genannt.
 
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Sie sind seit langen ein beliebter Salat für das ganze Jahr.
 
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Heute hat dieses Gemüse einen hohen Stellenwert in der Küche. Rote Rübe Gemüse kommt in Suppen bis Hauptspeisen (Rote Rüben-Ragout) bis Beilagen in der Steinschaler Küche vor.
 
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Version vom 2. Juli 2011, 07:04 Uhr

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