Süßdolde: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * Süßdoldegelee für Nachspeisen | ||
| + | * Süßdoldebblätter aus schmackhafte Dekoration auch für Fleischspeisen. | ||
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Version vom 28. Juni 2009, 09:38 Uhr
Die Süßdolde (Myrrhis odorata)ist in Steinschaler Küche ein viel verwendete Pflanze. Sie gehört der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Anwendungen in der Küche:
- Süßdoldegelee für Nachspeisen
- Süßdoldebblätter aus schmackhafte Dekoration auch für Fleischspeisen.
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