Topinambur: Unterschied zwischen den Versionen
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Wir setzen diese Knolle an Stellen, wo sie nicht durch wuchern den Garten beeinträchtigt. So z.B.: an Böschungen und in (fast) ungenutzten Ecken des Gartens. | Wir setzen diese Knolle an Stellen, wo sie nicht durch wuchern den Garten beeinträchtigt. So z.B.: an Böschungen und in (fast) ungenutzten Ecken des Gartens. | ||
Version vom 10. Mai 2012, 08:07 Uhr
Korbblütler, mit gutem Ertrag. Topinambur neigt zum Wuchern. Daher Vorsicht wenn Sie ihn im Garten pflanzen. Geben Sie ihm einem klar abgegrenzten Platz.
Wir setzen diese Knolle an Stellen, wo sie nicht durch wuchern den Garten beeinträchtigt. So z.B.: an Böschungen und in (fast) ungenutzten Ecken des Gartens.
Die Topinambur ist über den ganzen Winter einfach in Sand lagerbar.
Vor der Verwendung empfiehlt sich Reinigung mit dem Hochdruckreiniger. Das erspart viel Arbeit und Zeit.
Steinschaler Topinambur Nutzung
- Topinambur Suppe
- Topinambur Chips
- Topinambur Püree