Steinschaler Regionalität: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 12. Juni 2012, 15:29 Uhr
Warum Regional?
Regionalität ist eine logische und sehr wichtige Reaktion auf die Globalisierung. Das soll hier nicht die Globalisierung verdammen. Globalisierung ist z.B.: bei der Bildung ist etwas extrem Wichtiges.
Es wird aber klar auf die Wichtigigkeit der Regionalität hingewiesen.
Regionalität ist das Schmiermittel des regionalen Wohlstandes und der sozialen Zusammengehörigkeit, sowie ein Aspekt von Krisensicherheit.
Ganz zu schweigen von hoher CO2-Ersparnis durch verkürzte Wege.
Regionalität sichert unsen Gästen und uns:
- hervorragende Frische der Waren
- leichtere Kontrolle der Qualität
- kurze Wege bei der Lieferung (CO² Reduktion)
- Wertschöpfung in der Region
- damit Abeitsplätze
Unser Motto: Gute regionale Qualität sticht Bio aus der Ferne!
Weitere Informationen
Siehe: "Die Region ist nicht nur Kulisse, sondern unserer wichtigster Lieferant!