Gartenerweiterung: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * Teile im Areal des [[Steinschaler Teich]]s. | ||
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| + | * Krautgartl im Steinschaler Dörfl | ||
| + | * Obstgarten beim [[Haus Königswiese]] | ||
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Aktuelle Version vom 28. Oktober 2012, 16:25 Uhr
Die Steinschaler Gärten dienen der Eigenversorgung der Steinschaler Naturhotels. Es wird eine möglichst hohe Eigenversorgung von Gartenprodukten die nicht regional kaufbar sind, angestrebt.
Auf Grund der steigenden Eigenversorgung reicht die momentane Gartenfläche (fast 5 ha) noch immer nicht aus. Daher ist es noch notwendig, die Gartenfläche zu vergrößern. Dies passiert in jährlichen Schritten.
Obiges Beet wurde vom Gartenteam unter Anleitung der Gartenleiterin Frieda 2007/08 in der Nähe des Steinschaler Teiches angelegt. Die große laufende Erweiterung ist das Pielachbett mit insgesamt ca. 4100 m² Produktionsfläche 2014. Zur Zeit ist ca. die Hälfte als Garten bebaut und genutzt.
Ziel - die gesunde Ernte
Der Steinschaler Garten ist nicht Selbstzweck oder Arbeitsbeschaffung, sondern dient zur Versorgung der Steinschaler Küche mit gesunden und frischen Bio-Produkten.
Die Gartenerweiterungen der letzten Jahre:
- Pielachbettgarten im Steinschalerhof
- Teile im Areal des Steinschaler Teichs.
- Sonnengarten im Steinschaler Dörfl
- Krautgartl im Steinschaler Dörfl
- Obstgarten beim Haus Königswiese