Zwetschken: Unterschied zwischen den Versionen
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Zwetschkenknödl waren und sind eine saisonale Spezialität. Durch die Gefriertechnik sind sie das ganze Jahr über zu haben uns haben darum etwas von ihrem Reiz verloren. | Zwetschkenknödl waren und sind eine saisonale Spezialität. Durch die Gefriertechnik sind sie das ganze Jahr über zu haben uns haben darum etwas von ihrem Reiz verloren. | ||
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Version vom 12. Juli 2013, 11:53 Uhr
Eine alte und weit verbreitete Frucht im Dirndltal.
Zwetschkenknödl waren und sind eine saisonale Spezialität. Durch die Gefriertechnik sind sie das ganze Jahr über zu haben uns haben darum etwas von ihrem Reiz verloren.
Beim Wandern im September finden sich immer wieder reife Zwetschken auf dem Weg und begleiten so kulinarisch neben den Dirndln Ihre Tour im Tal.
Der Zwetschke ist im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick ein Zimmer gewidmet.