Alant: Unterschied zwischen den Versionen
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* Ernte der Blüte und Trocknung der Blüten, | * Ernte der Blüte und Trocknung der Blüten, | ||
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* Selbstaussaat, über Samen ab Ende März | * Selbstaussaat, über Samen ab Ende März | ||
Version vom 4. September 2013, 07:55 Uhr
Botanischer Name: Inula helenium
Familie: Korbblütler
Wuchsform: bis zu zwei Meter hoch, krautig, mehrjährig
Blüte: große, gelbe Körbe, Juli bis September
Anbau:
- leicht feucht, halbschattig bis sonnig,
- Direktsaat Anfang August oder
- Vermehrung über Wurzelteilung
- Guter (Lehm-)Boden
Nutzung:
- Ernte der Blüte und Trocknung der Blüten,
- Dekoration der Speisen und Salate, Tee, Auszug, Salbe. …
auch als Farbstoff, z.B.: Färbung von Nachtischen Anbau:
- Selbstaussaat, über Samen ab Ende März
Inhaltsstoffe:
- Calendulasäure, Flavonoide,Carotenoide, …