Dirndl und Naturgartengenuss (Ausflug): Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 14: Zeile 14:
 
* Vegetarische Strudelsackerl auf Lauchsauce  
 
* Vegetarische Strudelsackerl auf Lauchsauce  
  
Nach der [[Hauptspeise]] werden unsere Dirndln erläutert (gleichzeitig zum Kaffee aufgenommen)  
+
Nach der [[Abendkarte#Hautspeisen|Hauptspeise]] werden unsere Dirndln erläutert (gleichzeitig zum Kaffee aufgenommen)  
 
* Dirndlvortrag und Dirndl-Verkostung wird von Hausherrin [[Weiß, A.|Annemarie Weiß]] aus praktischer Sicht
 
* Dirndlvortrag und Dirndl-Verkostung wird von Hausherrin [[Weiß, A.|Annemarie Weiß]] aus praktischer Sicht
 
* optionell: Kurzfilm über Dirndlschmuckproduktion des Engelbert Groiß
 
* optionell: Kurzfilm über Dirndlschmuckproduktion des Engelbert Groiß

Version vom 11. Dezember 2014, 10:32 Uhr

Beipsiel für Nachmuittag in den Steinschaler Gärten und im Wildlkräuterhotel Steinschalerhof

Vorschlag für Zeitplan

12h35 Ankunft am Bahnhof Steinschal - 180m vom Hotel

  • Ca. 2 - 3 Minuten Wanderung vom Bahnhof zum Wildkräuterhotel Steinschalerhof
  • "Boxenstop", Regionaltisch zum Shopen, ...

13h00 Begrüßung und Mittagessen

  • Steinschaler Wildkräutersuppe - in Töpfen auf Tischen eingestellt
  • Gemischter Salat mit Wildkräuter - wird serviert
    • Hauptspeise wird ebenfalls serviert
    • (die Anzahl wird uns Vormittag bekannt gegeben).
  • Truthahnroulade gefüllt (Gartenspinat, Schafkäse) und saftige Gemüsenudeln
  • Vegetarische Strudelsackerl auf Lauchsauce

Nach der Hauptspeise werden unsere Dirndln erläutert (gleichzeitig zum Kaffee aufgenommen)

  • Dirndlvortrag und Dirndl-Verkostung wird von Hausherrin Annemarie Weiß aus praktischer Sicht
  • optionell: Kurzfilm über Dirndlschmuckproduktion des Engelbert Groiß
  • Dessert (Dirndlcremeschnitte) serviert

Im Saal ist ein Dirndproduktestand aufgebaut.

  • Mit Dirndl- und Garten-Marmeladen und anderen Leckerbissen aus der Region und den Steinschaler Gärten.
  • Herr Groiß hat einen Tisch für seine hübschen Dirndlketten.
  • Ev. danach kurze Pause um die Teilnehmer nicht zu überfordern

14h50: Einführung für die Steinschaler Bio-Wildkräutergärten

  • Bildershow mit Info zu Naturgarten (ca. 20 min.)
  • Dann geht es mit kurzer WC-Pause zur Gartenbesichtigung.

15h30 Gartenführung mit Gartenleiterin Frieda und J. Weiß

17h10 Boxenstop vor der Abreise im Wintergarten
17h30 Jause, Abendessen oder Abfahrt

  • Optionell kommentierte Mostverkostung von sortenreinen Birnenmosten

Leistungen und Preise:

Essen: inkludiert

  • Suppe, Hauptspeise, Salat, Dessert, 0,25l
  • Dirndlsaft Dirndlverkostung mit Vortrag € 4,20
    • InkludiertVortrag, Proben; Marmelade, Chutney, Oliven und Dirndlkernkarte
  • Naturgatenführung mit Einführungs-Vortrag € 9,80

Alle Angaben sind je Person und aller Steuern