Leichtes Buffet: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 24. April 2015, 09:13 Uhr
Vorspeisen:
- Dirndlsushi
- Luftgetrockneter Pielachtaler Bauernspeck
- Antipasti
- Cous Cous Salat mit Gemüse
Klare Gemüsesuppe mit Wildkräuterfrittaten
Steinschaler Salatbuffet - saisonal mit Wildkräutersalaten
Hauptseisen:
- Forellenfilet knusprig gegrillt mit Kräutererdäpfel
- Truthahnfilet gefüllt mit Wildkräuter und Käse dazu saftige Gemüsenudeln
- Feuerflecken gerollt und gefüllt mit gerösteten Wildkräuter-Champignons
Dessert:
- Steinschaler Brandteigkrapfen mit Vanilleeis auf heißen Beeren