Asia-Salate: Unterschied zwischen den Versionen
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Weiss (Diskussion | Beiträge) K (Die Seite wurde neu angelegt: Asiasalate sind Kreublütlersalaten wie Mizuma. Sie sind durch mit einer relative Verträglichkeit von tiefen Temperaturen ausgezeichnet. Dadurch eigenen Sie sich f...) |
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Aktuelle Version vom 26. November 2015, 10:19 Uhr
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Optimale Wintersalate im Folientunnel |
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Asiasalate sind Kreuzblütlersalate wie z.B.: der Mizuna (im Bild rechts unten).
Sie sind mit einer guten Verträglichkeit von tiefen Temperaturen ausgestattet (wie viele der Kreuzblütler). Dadurch eignen Sie sich auch für den Anbau im Folientunnel im Spätherbst.
Ihre Verbreitung in Österreich wurde von der Gartenbauschule Schönbrunn (Herr Palme) sehr gefördert.
- Kreuzblütengewächse
- Salatanbau - eine Steinschaler Erfolgsgeschichte
Mizuna (Kreuzblütler)
Kräuterernte: oft mit Asiasalaten
Kulinarisch und schön
