Süßdolde: Unterschied zwischen den Versionen

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Die Süßdolde (Myrrhis odorata) ist in der Steinschaler Küche eine viel verwendete Pflanze. Sie gehört zu der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
 
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Anwendungen in der Küche:
 
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* Süßdoldengelee für Nachspeisen
 
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* Süßdoldenblätter als schmackhafte Dekoration auch für Fleischspeisen
 
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* ...
 
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Im Naturhotel Steinschaler Dörfl ist dieser Pflanze ein Zimmer gewidmet.
 

Aktuelle Version vom 4. September 2009, 08:13 Uhr

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