Asperl: Unterschied zwischen den Versionen
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Die MSipel blüht spät - meist Mitte Mai und hat bräunliche harte Früchte. Erst spät im Herbst werden die Früchte durch den Frost wiech und werden dann verarbeitet. | Die MSipel blüht spät - meist Mitte Mai und hat bräunliche harte Früchte. Erst spät im Herbst werden die Früchte durch den Frost wiech und werden dann verarbeitet. | ||
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Version vom 25. September 2009, 18:23 Uhr
Asperl - (Mespilus germanica)
Asperl wird in Deutschland als Mispel (Mespilus germanica) bezeichneet. Ein Kernobstgewächse (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die MSipel blüht spät - meist Mitte Mai und hat bräunliche harte Früchte. Erst spät im Herbst werden die Früchte durch den Frost wiech und werden dann verarbeitet.
Verwendung von Asperln
- Asperl Schnaps
- Asperl Marmelade
- Rohgenuß der Asperl (wenn wirklich reif - hat Kerne!)