Dreigang Essen (Gruppen): Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 13. Juli 2022, 13:05 Uhr
Speisen zum Wählen:
Dieses Essen kann sowohl serviert als auch als Buffet angeboten werden.
Steinschaler Suppe
bitte wählen Sie aus:
- Rindsuppe mit Nudeln (wir wissen noch von welchem Bauernhof im Tal das Rindfleisch stammt)
oder
- vegetarische Gemüsecremsuppe (Biowildkräuter-Suppe)
Hauptspeisen
- Puten-Naturschnitzerl weich gedünstet mit Reis und Dirndlsafterl
- Pariserschnitzerl mit Bio-Petersilerdäpfel
- gekochtes Rindfleisch mit Erdäpfelsterz und Gartenspinat
- Steirisches Wurzelfleich mit Kümmelerdäpfel und Kren
- weichgedünstete Champignonschnitzerl mit Reis (Dirndltaler Champignon)
- Putenwiener mit Bio-Petersilerdäpfel
- Wildkräuterauflauf auf Bio-Brennesselspinat (oder Melde)
- panierte Champignons oder paniertes Gartengemüse mit Petersilerdäpfel
- veg. Strudelsackerl mit Gemüse Couscous auf Lauchsauce
Dessert oder Salat
Bitte wählen Sie als dritten Gang aus:
- Salat oder
- das Dessert des Tages