Nachhaltiges Dirndltal (Exkursion): Unterschied zwischen den Versionen

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Beide [[Naturhotel]]s Hotels produzieren seit fast zwei Jahrzehnten auf ca. 5 ha [[Steinschaler Gärten|Bio-Gartenfläche]] (inklusive der Obstgärten) weitestgehend den Bedarf (zumindest in der Saison) für die Naturhotels.  
 
Produziert werden [[Wildkräuter]]n (100% Eigenversorgung), Küchenkräuter (100%), [[Galeríe (Salat)|Salat]], [[Gemüse (Steinschaler Gärten)|Gemüse]], [[Blüten Galerie|Blumen]] (zur Deko und zum Essen) und [[Obst]].
 
Produziert werden [[Wildkräuter]]n (100% Eigenversorgung), Küchenkräuter (100%), [[Galeríe (Salat)|Salat]], [[Gemüse (Steinschaler Gärten)|Gemüse]], [[Blüten Galerie|Blumen]] (zur Deko und zum Essen) und [[Obst]].
  
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* 10:00  Vortrag DI Hans Weiß: Nachhaltigkeit im Dirndltal
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* Nachhaltiger Naturgarten  - warum?
 
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* Nachhaltigkeit in der Region Dirndltal  
 
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* Gelebte Nachhaltigkeit in den Steinschaler Hotels
 
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* 11:20  Naturgartenführung – Motto „Faules Gärtnern“:  
 
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** Bio- Naturgarten mit Wildkräutern geführt von Kräuter-Frieda und DI Hans Weiß
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** Bio- Naturgarten mit Wildkräutern geführt von [[Frieda|Kräuter-Frieda]] und DI Hans Weiß
 
* 12:30  Mittagessen:  
 
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Buffet im Steinschalerhof, (Wild-)Kräuter aus dem Garten
 
Buffet im Steinschalerhof, (Wild-)Kräuter aus dem Garten
  
 
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** die Lehrwerkstätte der Dirndltaler Tischer  
 
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[[Kategorie: Exkursion]]
 
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[[Kategorie: Nachhaltigkeit]]
 
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Aktuelle Version vom 11. September 2014, 10:57 Uhr

Dirndltallogo

Exkursion nachhaltiges Dirndltal

Umweltzeichenlogo

Steinschaler Situation

UZ62 green meetings.png

Der Steinschalerhof ist ein ehemaliger bäuerlicher Vierkanthof in Warth im Dirndltal und liegt inmitten von fast 4 ha Garten und Teichanlagen.

Das Partnerhotel ist das Steinschaler Dörfl in Frankenfels.

Beide Naturhotels Hotels produzieren seit fast zwei Jahrzehnten auf ca. 5 ha Bio-Gartenfläche (inklusive der Obstgärten) weitestgehend den Bedarf (zumindest in der Saison) für die Naturhotels. Produziert werden Wildkräutern (100% Eigenversorgung), Küchenkräuter (100%), Salat, Gemüse, Blumen (zur Deko und zum Essen) und Obst.

Natürlich sind Sie auch wichtige Partner in der Region. Ohne diese Partner könnten wir den Hotelbetrieb nicht so aufrechterhalten bzw. regional vernetzt betreiben.

Auszeichnungen und Preise bestätigen das nachhaltige Engagement

Ihr Ablauf - Vormittag

Dach der Tischlerei Gansch
  • 9h45 Eintreffen im Steinschalerhof
  • 10:00 Vortrag DI Hans Weiß: Nachhaltigkeit im Dirndltal
  • Dirndltal und Dirndln
  • Nachhaltiger Naturgarten - warum?
  • Nachhaltigkeit in der Region Dirndltal
  • Gelebte Nachhaltigkeit in den Steinschaler Hotels
  • 11:20 Naturgartenführung – Motto „Faules Gärtnern“:
    • Bio- Naturgarten mit Wildkräutern geführt von Kräuter-Frieda und DI Hans Weiß
  • 12:30 Mittagessen:

Buffet im Steinschalerhof, (Wild-)Kräuter aus dem Garten

Programm am Nachmittag

Grüne Haube Logo
  • 14:00 Design-Tischlerei Leopold Gansch:
    • Führung durch diese nachhaltigen Tischlerei und
    • die Lehrwerkstätte der Dirndltaler Tischer
  • 15:00 Schafbauer König:
    • Schafhaltung, Schafkäserei & Verkauf ab Hof
    • mit Kostprobe Schafkäse
  • 16:30 Steinschaler Dörfl:

Führung und individuelle Jause

  • 17:30 Abfahrt von Steinschaler Dörfl

Weitere Informationen

Einführungsvortrag:

  • (inklusive Raum, PTT-Vortrag zum Thema – exkl. Ust)
  • Eintrittskosten: (alle zusammen – inkl Ust)