Dreigang Essen (Gruppen): Unterschied zwischen den Versionen
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| − | * Pariserschnitzerl mit Bio- | + | * Pariserschnitzerl mit Bio-Petersilerdäpfel |
* gekochtes Rindfleisch mit Erdäpfelsterz und Gartenspinat | * gekochtes Rindfleisch mit Erdäpfelsterz und Gartenspinat | ||
| − | * Steirisches Wurzelfleich mit | + | * Steirisches Wurzelfleich mit Kümmelerdäpfel und Kren |
| − | * | + | * weichgedünstete Champignonschnitzerl mit Reis (Dirndltaler Champignon) |
| − | * Putenwiener mit Bio- | + | * Putenwiener mit Bio-Petersilerdäpfel |
* Wildkräuterauflauf auf Bio-Brennesselspinat (oder Melde) | * Wildkräuterauflauf auf Bio-Brennesselspinat (oder Melde) | ||
| − | * panierte Champignons oder paniertes Gartengemüse mit | + | * panierte Champignons oder paniertes Gartengemüse mit Petersilerdäpfel |
* veg. Strudelsackerl mit Gemüse Couscous auf Lauchsauce | * veg. Strudelsackerl mit Gemüse Couscous auf Lauchsauce | ||
==Dessert oder Salat== | ==Dessert oder Salat== | ||
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Aktuelle Version vom 13. Juli 2022, 13:05 Uhr
Speisen zum Wählen:
Dieses Essen kann sowohl serviert als auch als Buffet angeboten werden.
Steinschaler Suppe
bitte wählen Sie aus:
- Rindsuppe mit Nudeln (wir wissen noch von welchem Bauernhof im Tal das Rindfleisch stammt)
oder
- vegetarische Gemüsecremsuppe (Biowildkräuter-Suppe)
Hauptspeisen
- Puten-Naturschnitzerl weich gedünstet mit Reis und Dirndlsafterl
- Pariserschnitzerl mit Bio-Petersilerdäpfel
- gekochtes Rindfleisch mit Erdäpfelsterz und Gartenspinat
- Steirisches Wurzelfleich mit Kümmelerdäpfel und Kren
- weichgedünstete Champignonschnitzerl mit Reis (Dirndltaler Champignon)
- Putenwiener mit Bio-Petersilerdäpfel
- Wildkräuterauflauf auf Bio-Brennesselspinat (oder Melde)
- panierte Champignons oder paniertes Gartengemüse mit Petersilerdäpfel
- veg. Strudelsackerl mit Gemüse Couscous auf Lauchsauce
Dessert oder Salat
Bitte wählen Sie als dritten Gang aus:
- Salat oder
- das Dessert des Tages