Landwirtschaftliche Exkursion: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| (4 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
{{Teaser-SH|'''Landwirtschaftlicher Ausflug''' ins Dirndltal<br> Tagesprogramm}} | {{Teaser-SH|'''Landwirtschaftlicher Ausflug''' ins Dirndltal<br> Tagesprogramm}} | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[Bild:SD Blick auf Exkursionslandschaft Juni.jpg| 450px|right|Blick auf Exkursionslandschaft Juni]] | ||
Ein möglicher Zeitablauf für Ihre Gruppen im [[Dirndltal]]: | Ein möglicher Zeitablauf für Ihre Gruppen im [[Dirndltal]]: | ||
| Zeile 6: | Zeile 9: | ||
* beim Frühstück beginnt schon die Einführung in die [[Dirndl]]frucht und Steinschaler Gärten | * beim Frühstück beginnt schon die Einführung in die [[Dirndl]]frucht und Steinschaler Gärten | ||
** Die Einführung erklärt [[Naturgarten]]prinzipien und daraus ergebende Arbeitsersparnis im Garten. | ** Die Einführung erklärt [[Naturgarten]]prinzipien und daraus ergebende Arbeitsersparnis im Garten. | ||
| − | * Danach die [[ | + | |
| + | * Danach die [[Gartenführung|Führung]] durch die [[Steinschaler Gärten|Steinschaler Naturgärten]]. | ||
* 10h00 Schafbauer (geht bei ihm erst ab ca. 10h00 – ca. 7,5 km vom Steinschalerhof Richtung Lilienfeld) | * 10h00 Schafbauer (geht bei ihm erst ab ca. 10h00 – ca. 7,5 km vom Steinschalerhof Richtung Lilienfeld) | ||
* 11h45 Mittagessen im Steinschalerhof | * 11h45 Mittagessen im Steinschalerhof | ||
* 14h00 Schoberbauer – Kuhkäseproduzent | * 14h00 Schoberbauer – Kuhkäseproduzent | ||
| + | |||
* 16h30 Kaffee, Kuchen oder Jause im Steinschaler Dörfl - ca. 16,5 km | * 16h30 Kaffee, Kuchen oder Jause im Steinschaler Dörfl - ca. 16,5 km | ||
** dazu kommt unser Dirndlschmuckerzeuger Bertl | ** dazu kommt unser Dirndlschmuckerzeuger Bertl | ||
| Zeile 18: | Zeile 23: | ||
==Leistungen== | ==Leistungen== | ||
| + | [[Bild:Schoberkäse.jpg|450px|right|Käse vom Schoberbauern]] | ||
Steinschaler Gärten und Mittagessen: | Steinschaler Gärten und Mittagessen: | ||
| − | Var. 1: Gartenführung mit Einführung | + | Var. 1: Gartenführung mit Einführung<br> |
| − | Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte und Mittagessen | + | Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte und Mittagessen |
| − | Steinschaler Wildkräutersuppe (oder Gemüsesuppe mit Wildkräutern) | + | * Steinschaler Wildkräutersuppe (oder Gemüsesuppe mit Wildkräutern) |
| − | Hauptspeisen mit Salat wahlweise: | + | * Hauptspeisen mit Salat wahlweise: |
| − | Champignonschnitzel auf Dirndlart mit Dirndltaler Champignons (Sois) und Reis | + | * Champignonschnitzel auf Dirndlart mit Dirndltaler Champignons (Sois) und Reis |
| − | Erdäpfel-Melden-Auflauf | + | * Erdäpfel-Melden-Auflauf |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
* Gartenführung mit Einführung | * Gartenführung mit Einführung | ||
* Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte | * Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte | ||
| + | |||
Essen vom Buffet: | Essen vom Buffet: | ||
* Wildkräutersuppe – Topf wird auf Tisch eingestellt | * Wildkräutersuppe – Topf wird auf Tisch eingestellt | ||
| Zeile 39: | Zeile 43: | ||
* Salate – auch mit Wildkräutern | * Salate – auch mit Wildkräutern | ||
* Dirndl-Nachtisch <br> | * Dirndl-Nachtisch <br> | ||
| − | Beim Essen werden Anwendungen von Kräutern aus dem Garten „gezeigt“ | + | Beim Essen werden Anwendungen von Kräutern aus dem Garten „gezeigt“. |
| − | + | ==Besichtigungen== | |
| − | == | ||
* Hofführung mit Erläuterung der Käserei | * Hofführung mit Erläuterung der Käserei | ||
* Schafkäseproben | * Schafkäseproben | ||
| Zeile 50: | Zeile 53: | ||
* ab 10h00 – davor ist wegen des laufenden Käsereibetriebes kaum Platz | * ab 10h00 – davor ist wegen des laufenden Käsereibetriebes kaum Platz | ||
* genießen Sie die wunderbare Aussicht von diesem Hof | * genießen Sie die wunderbare Aussicht von diesem Hof | ||
| − | * Schafkäseverkauf | + | * Schafkäseverkauf |
| − | |||
==Schoberbauer== | ==Schoberbauer== | ||
Aktuelle Version vom 31. Mai 2015, 10:28 Uhr
|
Landwirtschaftlicher Ausflug ins Dirndltal |
 |
Ein möglicher Zeitablauf für Ihre Gruppen im Dirndltal:
- 7h30 Frühstück im Steinschalerhof - a la Carte
- beim Frühstück beginnt schon die Einführung in die Dirndlfrucht und Steinschaler Gärten
- Die Einführung erklärt Naturgartenprinzipien und daraus ergebende Arbeitsersparnis im Garten.
- Danach die Führung durch die Steinschaler Naturgärten.
- 10h00 Schafbauer (geht bei ihm erst ab ca. 10h00 – ca. 7,5 km vom Steinschalerhof Richtung Lilienfeld)
- 11h45 Mittagessen im Steinschalerhof
- 14h00 Schoberbauer – Kuhkäseproduzent
- 16h30 Kaffee, Kuchen oder Jause im Steinschaler Dörfl - ca. 16,5 km
- dazu kommt unser Dirndlschmuckerzeuger Bertl
- Er erklärt seine Arbeit und verkauft auch Schmuck.
- Führung in der einmaligen Anlage des Steinschaler Dörfls.
- 18h00 Heimfahrt
Leistungen
Steinschaler Gärten und Mittagessen:
Var. 1: Gartenführung mit Einführung
Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte und Mittagessen
- Steinschaler Wildkräutersuppe (oder Gemüsesuppe mit Wildkräutern)
- Hauptspeisen mit Salat wahlweise:
- Champignonschnitzel auf Dirndlart mit Dirndltaler Champignons (Sois) und Reis
- Erdäpfel-Melden-Auflauf
- Gartenführung mit Einführung
- Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte
Essen vom Buffet:
- Wildkräutersuppe – Topf wird auf Tisch eingestellt
- Champignonschnitzel mit Dirndltaler Champignon aus der Sois und Reis
- Köstlicher „Erdäpfel-Melden-Auflauf“
- Schnitzel in Kräuter-Bröselpanier
- Salate – auch mit Wildkräutern
- Dirndl-Nachtisch
Beim Essen werden Anwendungen von Kräutern aus dem Garten „gezeigt“.
Besichtigungen
- Hofführung mit Erläuterung der Käserei
- Schafkäseproben
- Melkstand für Schafe
- Schafkäseverkostung und Verkauf
- ein Glas Dirndlsaft
- ab 10h00 – davor ist wegen des laufenden Käsereibetriebes kaum Platz
- genießen Sie die wunderbare Aussicht von diesem Hof
- Schafkäseverkauf
Schoberbauer
Hofbesichtigung:
ca. 6,5 - 7 km vom Steinschalerhof:
Dauer ca. 2 bis 2,5 Stunden
- Ab 40 Personen wird Führung in 2 Gruppen geteilt
- Käseraumbesichtigung und Hofbesichtigung
- Verkostung von 5 Sorten Käse
- inkludiert Apfelsaft und Leitungswasser
- Käseverkauf im Hof
Haben Sie Wünsche dazu z.B. anderes Essen, bzw. Fragen?
Rufen Sie bitte 02722 2281