Steinschaler Gärten Fakten: Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 22: Zeile 22:
  
 
==Besonderes==
 
==Besonderes==
* 600 Schnittlauchstöcke  
+
* z.B.: 600 Schnittlauchstöcke  
* Eigene Samenvertmehrung - Jährlich steigend
+
* Eigene Samenvertmehrung  
* Jährliche Ausweitung des Produktionsgartens
+
** jährlich steigend Anteil an Eigensamen
 +
** Jährliche Ausweitung des Produktionsgartens
 +
** Kein Verwendung von Hybriden
 +
** Nutung steigender vegetstiver Eigenvermehrung
  
 
* Seehöhe: Steinschalerhof: 350 m  
 
* Seehöhe: Steinschalerhof: 350 m  
 
* Seehöhe Steinschaler Dörfl: ca 730 m
 
* Seehöhe Steinschaler Dörfl: ca 730 m

Version vom 23. Mai 2009, 18:25 Uhr

Daten und Fakten

  • Größe: 4 ha
  • ca. 500 verschiedene Pflanzenarten
  • 4 Gärtnerinnen
  • Bio zertifiziert
  • 11 Teiche von 3400m² bis 25 m²
  • Aufgeteilt in Themengärten
  • ....
  • Zielsetzung:
    • gesunde Bio-Eigenprodukte für die Steinschaler Küche
  • Produktion:
    • Küchenkräuter: 100%
    • Wildkräuter: nahezu 100%
    • Salate speziell Pflücksalate
    • Dekoblumen in der Saison
    • Gemüse:
      • Zucchine 100%
      • Kürbis 100%
      • ...

Besonderes

  • z.B.: 600 Schnittlauchstöcke
  • Eigene Samenvertmehrung
    • jährlich steigend Anteil an Eigensamen
    • Jährliche Ausweitung des Produktionsgartens
    • Kein Verwendung von Hybriden
    • Nutung steigender vegetstiver Eigenvermehrung
  • Seehöhe: Steinschalerhof: 350 m
  • Seehöhe Steinschaler Dörfl: ca 730 m