Zucchini: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 29. Februar 2012, 11:25 Uhr

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Zucchini sind ein sehr vielseitiges Gemüse

Zucchini

SG Zucchini Pflanze

Zucchini sind eine Unterart der Kürbisse. Sie wachsen sehr rasch, wenn sie keine Schneckenplage als Jungpflanzen haben. Ihre Verwendungsfähigkeit in der Küche ist sehr vielseitig. Z.B.: für:

  • Suppen
  • Carpaccio
  • als Gemüse - auch zum Grillen
  • gefüllte Blüten
  • Strudeln
  • Salat

Zucchini - Blüten

Steinschaler Küche: gefüllte Zucchiniblüten
SG-Zucchini mit Blüten

Zucchini Ernte

Ernte Zucchini

Wußten Sie schon, Zucchini gehören zu den Beerenfrüchten.