Ogrosel: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 9. Juni 2012, 17:20 Uhr
Weiterleitung nach:
Ogrosl ist ein naher Verwandter der Ribisel. Ein weiteres der Ribesgewächse in unseren Breiten. In "manchen" Gegenden wird dazu auch Stachelbeere gesagt.
Siehe auch die Kreuzung zwischen Ribisel und Ogrosel: Ribogro oft auch Josta genannt.
Etwas lästig sind bei vielen Ogrosl-Sorten die Stacheln der Pflanze.
Nutzung in der Küche:
- Marmelade
- Beerenspiegeln für Nachtische
- als g'schackiger Kuchenbelag