Rustikales Buffet: Unterschied zwischen den Versionen

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Leitungsumfang:
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Leistungsumfang:
 
* Vorspeisenbuffet
 
* Vorspeisenbuffet
 
* Warmes Buffet
 
* Warmes Buffet

Version vom 6. August 2012, 14:30 Uhr

Dirndltaler Rustikalbuffet

Aufbau des rustilaen Buffet
Genussregion
frische Kresse am Buffet

Leistungsumfang:

  • Vorspeisenbuffet
  • Warmes Buffet
  • Salatbuffet
  • Dessert

Beispiel für warme Speisen für rustikales Buffet:

  • Blunz’n-Gröstl
  • Hausgemachte Krautfleckerl
  • Panierte Hendlhax’n
  • Mostbratl mit Saftl
  • Kümmelbraten
  • Semmelknödel
  • Grammelknödel und Fleischknödel
  • Sau-Meisen
  • Faschierte Laibchen
  • Warmer Krautsalat
  • Eier-Spätzle
  • Polenta
  • regionale Salate beim Vorspeisenbuffet wie z.B. Erdäpfelsalat