Zucchini: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 15. September 2013, 11:28 Uhr

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Zucchini sind ein sehr vielseitiges Gemüse, köstlich und einfach zu ziehen.

Zucchini

SG Zucchini Pflanze

Zucchini sind eine Unterart der Kürbisse.

Sie wachsen sehr rasch, wenn sie als Jungpflanzen von keiner Schneckenplage heimgesucht werden.

Ihre Verwendungsfähigkeit in der Küche ist sehr vielseitig. Z.B.: für:

  • Suppen
  • Zucchini-Carpaccio
  • als Gemüse - auch gut geeignet zum Grillen
  • gefüllte Zucchini-Blüten
  • Verwendung in vegetarischen Strudeln
  • Zucchini-Salat

Wussten Sie, dass Zucchini von der Frucht zu den Beeren gehören?

Zucchini - Blüten

Steinschaler Küche: gefüllte Zucchiniblüten
SG-Zucchini mit Blüten

Zucchini Ernte

Ernte Zucchini
Ernte der Gurken und Zucchini