Inhaltsstoffe der Dirndl: Unterschied zwischen den Versionen

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==Informationen zur Dirndlfrucht==
 
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Version vom 28. April 2014, 12:12 Uhr

Gesundheit trift Dirndl

Gärten Logo Bildteil.jpg
Logo Genussregion
Dirndlfrüchte

Die Dirndl kann mit Fug und Recht als gesund bezeichnet werden.

Die Dirndlfrucht zeichnet sich aus durch:

  • hohen Vitamin C-Gehalt
    • ca. das Dreifache von Zitronen (auf das Fruchtgewicht bezogen)
  • hoher Gehalt an Biophenolen:
    • das sind echte Radikalfänger - also effiziente Antioxidantien.
  • wenig Zucker - max bis 9,5% (reife Frucht)
  • kein Fettgehalt im Fruchtfleisch

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