Hirschwürstel: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 12. September 2009, 11:09 Uhr
Die Hirschwürstel sind aus regionalen Hirschfleisch der Pielachtaler Jäger gefertigt. Sie werden vom Dirndlfleischer Hubmayer nach dem Rezept seines Großvaters liebevoll zubereitet.
Diese Hischwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte:
- nach traditioneller Rezeptur
- Wertschöfpfung fast 100% im Dirndltal