Dirndleis: Unterschied zwischen den Versionen
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
[[Bild:Dirndleis M-Sekt.jpg|450px|right|Dirndleis mit Sekt]] | [[Bild:Dirndleis M-Sekt.jpg|450px|right|Dirndleis mit Sekt]] | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
'''Dirndleis - Der Fruchteis Hochgenuss!''' | '''Dirndleis - Der Fruchteis Hochgenuss!''' | ||
| Zeile 19: | Zeile 15: | ||
* Als Begleiter zu Mehlspeisen | * Als Begleiter zu Mehlspeisen | ||
* Verfeinert mit Dirndllikör für ein besonders intensives Aroma | * Verfeinert mit Dirndllikör für ein besonders intensives Aroma | ||
| + | |||
| + | <gallery widths=280px heights=160px> | ||
| + | Bild:SK Überbackenes Dirndleis.jpg|Warm übergossenes [[Dirndleis]] | ||
| + | </gallery> | ||
Aktuelle Version vom 14. Februar 2025, 11:45 Uhr
Dirndleis - Der Fruchteis Hochgenuss!
Dirndleis ist eine erfrischende Spezialität aus der Dirndlfrucht. Die natürliche Säure und intensive Fruchtigkeit der Dirndl machen das Eis zu einem besonderen Genuss – leicht, fruchtig und unverwechselbar im Geschmack. In den Steinschaler Naturhotels wird Dirndleis als Dessert oder bei Dirndlverkostungen serviert.
Geschmack und Charakter
Die roten Dirndlfrüchte verleihen dem Eis eine intensive rosarote Farbe und eine erfrischend-fruchtige Note. Die feine Balance zwischen der natürlichen Säure der Dirndl und einer dezenten Süße sorgt für ein neues Geschmackserlebnis. Je nach Zubereitungsart ist das Eis cremig oder sorbetartig und entfaltet am besten bei einer Serviertemperatur von -12 bis -14 °C sein volles Aroma.
Genussempfehlung
- Pur genießen, etwa als Erfrischung an heißen Tagen
- Als Begleiter zu Mehlspeisen
- Verfeinert mit Dirndllikör für ein besonders intensives Aroma
Warm übergossenes Dirndleis
