Sauerklee: Unterschied zwischen den Versionen
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Der Sauerklee macht seinem Namen alle Ehre und zeichnet sich daher durch einen säuerlichen Geschmack aus. Besonders köstlich schmeckt der Sauerklee im [[Steinschaler Salatbuffet|Salat]]. <br> | Der Sauerklee macht seinem Namen alle Ehre und zeichnet sich daher durch einen säuerlichen Geschmack aus. Besonders köstlich schmeckt der Sauerklee im [[Steinschaler Salatbuffet|Salat]]. <br> | ||
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Zu [[Frieda's Pflanzenfibel]] | Zu [[Frieda's Pflanzenfibel]] | ||
* [[Steinschaler Gärten]] | * [[Steinschaler Gärten]] | ||
Version vom 15. Februar 2010, 23:04 Uhr
| Wald-Sauerklee | ||||||
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| Systematik | ||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||
| Oxalis acetosa | ||||||
| L. |
Der Sauerklee wird wissenschaftlich auch Oxalis genannt.
Kräuter-Frieda zum Sauerklee:
Der Sauerklee macht seinem Namen alle Ehre und zeichnet sich daher durch einen säuerlichen Geschmack aus. Besonders köstlich schmeckt der Sauerklee im Salat.
Der Sauerklee ist keine typische Gartenpflanze, sondern wächst eher in bodensauren Wäldern, besonder mit hohem Nadelbaum- und Buchenanteil.