Spargelsalat: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | [[Bild:Gärten Logo.jpg|210px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | ||
[[Bild:Spargelsalat April2010.jpg|350px|right|Junger Spargelsalat April 2010]] | [[Bild:Spargelsalat April2010.jpg|350px|right|Junger Spargelsalat April 2010]] | ||
Version vom 4. August 2010, 15:28 Uhr
Spargelsalat ist eine alte Pflücksalat-Sorte. Im Gegensatz zum allgemein bekannten Häupelsalat entwickelt der Spargelsalat einen kräftigen und bis 80 Zentimeter hohen Stängel . Dieser "Stamm" wird nach der Blätter-Ernte geschält wie Spargel verwendet. Das hat ihm auch den Namen eingetragen.