Bärlauch: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 12: | Zeile 12: | ||
* [[Steinschaler Gärten]] | * [[Steinschaler Gärten]] | ||
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | * [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | ||
− | + | ==Das könnte Sie auch interessieren== | |
+ | Mehr zu den Pflanzen in den Steinschaler Gärten finden Sie unter: | ||
+ | * [[:Kategorie:Natur]] | ||
+ | * [[:Kategorie:Essen]] | ||
+ | * [[:Kategorie:Steinschaler Gärten]] | ||
[[Kategorie:Natur]] | [[Kategorie:Natur]] | ||
[[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | ||
[[Kategorie:Essen]] | [[Kategorie:Essen]] |
Version vom 17. August 2010, 13:42 Uhr
Frieda zum Bärlauch
Der Bärlauch (Allium Ursinum) oder wilder Knoblauch bevorzugt feuchte, kalkhaltige Standorte in lichten Wäldern. Frieda warnt vor der Verwechslung mit Maisglöckchen oder etwa der Herbstzeitlosen, was tötliche Folgen haben kann.
In der Steinschaler Wildkräuterküche wird der Bärlauch in Suppen, als Mischzutat oder für Aufstriche verwendet. Besonders empfiehlt Frieda die Bärlauchpaste oder eingelegte Bärlauchblütenknospen.
Dem Bärlauch ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl) gelegene Bärlauch-Zimmer.
Das könnte Sie auch interessieren
Mehr zu den Pflanzen in den Steinschaler Gärten finden Sie unter: