Melden (Atriplex): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 30. Juni 2011, 07:48 Uhr
Drei Arten von Melden
In den Steinschaler Gärten werden drei Melden "kultiviert";
- Rote Melde
- Magentamelde
- Gartenmelde
Die Gartenmelde ist eines der wichtigsten "Spinatkräuter" in den Steinschaler Naturgärten. Köstlich im Geschmack, leicht zu vermehren (geht von selber auf) hat die Melde schon lange Einzug in die Steinschaler Wildkräuterküche gehalten.
Der Wichtigkeit nach haben wir der Melde einen Zimmernamen gewidmet: