Mairübe: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 2. Juli 2011, 06:01 Uhr

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Wohlschmeckende Speiserübe

Mairübchen - Verwandte der Stopperübe

Diese Rübe ist sehr universell:
Sie ist relativ früh im jahr zu ernten, sie kann aber acu später ausgesät werden um einen herbsternte zu haben.

Der angnehme Geschmack dieser Rübe gibt ihr einen hohen Stellenwert als Gemüsebeilage. Das Grün (als Art Spinat) ist ebenfalls, wie die Stengel (gekocht mit Brösel) zu vewenden.


Verwandte Rüben

Halmrübe

Die Halmrübe (=Pielachtalerisch, sonst Stoppelrübe) hat änhlichen Geschmack und Eigenschaften.