Naturgarten Methoden: Unterschied zwischen den Versionen
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* [[Steinschaler Samen | eigene Samenvermehrung]] | * [[Steinschaler Samen | eigene Samenvermehrung]] | ||
− | * Keine Hybridsamen | + | * Keine Verwendung von Hybridsamen |
− | * Kein beheiztes Glashaus | + | * Kein beheiztes Glashaus (Verlängerung der Saison durch unbeheizten [[Folientunnel (Steinschaler Gärten)|Folientunnel]]) |
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− | Das könnte Sie auch noch interessieren: | + | ==Das könnte Sie auch noch interessieren:== |
* [[Steinschaler Permakultur]] | * [[Steinschaler Permakultur]] | ||
* [[Biodiversität]] | * [[Biodiversität]] |
Version vom 25. Juli 2011, 12:21 Uhr
Naturgärten:
(Haus-)Gärten erfüllen heute oft nur eine ästhetische Funktion.
Wider dem weit verbreiteten Glauben an einen Naturgarten als lebendiges Unkraut-Durcheinander kann dieser allerdings sehr wohl eine (optisch) anspruchsvolle Wohlfühloase sein. Und dies, aufgrund der Methoden nach denen ein Naturgarten lebt/arbeitet/funktioniert nicht nur für den Menschen, sondern auch für viele heimische Pflanzen und Tiere.
Standortgerechte Bepflanzung kann Zeit und Arbeit sparen, da diese oft einen geringeren Pflege-/Gießaufwand benötigt und weniger anfälliger für Krankheiten und Schädlinge ist, was unter anderem auch den fleißigen Nützlingen zu verdanken ist, welche sich in so einer Umgebung gerne ansiedeln.
Im Steinschalerhof werden die Naturgärten zusätzlich auch als Produktionsgärten genutzt.
Hier wird vieles von dem, was im Hotelbetrieb gebraucht wird erzeugt. Gemüse, Wildkräuter, Dekoblumen, Obst und Würzkräuter gedeihen in eigenen Produktionsgärten, aber auch auf Steinmauern, in Vorgärten und im sogenannten "Abstandsgrün" gibt es Aromatisches, Nahrhaftes und einfach nur Schönes.
Und so funktioniert es:
- Pestizidfreie Bewirtschaftung (keine Spritzmittel)
- Düngung nur mit Mulch und Kompost - also kein Kunstdünger (auch kein Urgesteinsmehl, Hornspäne oder Ähnliches)
- keine Verwendung von Torf-Erde
- Pfluglose Wirtschaft (dadurch keine Störung der Bodenstruktur und ihrer Mikroorganismen)
- eigene Samenvermehrung
- Keine Verwendung von Hybridsamen
- Kein beheiztes Glashaus (Verlängerung der Saison durch unbeheizten Folientunnel)