Geschmackserlebnis Wildkräuter: Unterschied zwischen den Versionen
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Wildkräuter zeichnen sich aus durch: | Wildkräuter zeichnen sich aus durch: | ||
* Gesundheit in den Inhaltsstoffen | * Gesundheit in den Inhaltsstoffen | ||
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==Geschmackserlebnis== | ==Geschmackserlebnis== | ||
| − | Die vielen Geschmacksrichtungen unserer Wildkräuter sind ein | + | Die vielen Geschmacksrichtungen unserer Wildkräuter sind ein Erlebnis, durch das es sich "durch zukosten" gilt. |
==Am Angang zu intensiiv== | ==Am Angang zu intensiiv== | ||
| − | Die Steinschaler Küche bietet seit ca 10 Jahren saisonalen Wildkräutersalat an. Immer wieder ließen die Gäste | + | Die Steinschaler Küche bietet seit ca. 10 Jahren saisonalen Wildkräutersalat an. Immer wieder ließen die Gäste, Teile des köstlichen Wildkräutersalates stehen. Darauf haben wir den Wildkräutersalat mit Pflück- oder Kopfsalat gemischt. Nun ist der Geschmack nicht mehr so intensiv und der Salat wird gegessen. |
Die Moral daraus: | Die Moral daraus: | ||
| − | Unterschätzen sie bitte nicht die Würzfähigkeit vieler Wildkräuter | + | Unterschätzen sie bitte nicht die Würzfähigkeit vieler Wildkräuter, aber tauchen Sie ein in das Geschmackserlebnis der Wildkräuter. |
==Kosten Wildkräuter== | ==Kosten Wildkräuter== | ||
| − | + | Wildkräutersalatmischung liegt je kg zwischen 58,- und 65,- €- (in Bioqualität). | |
Version vom 3. Juli 2009, 11:13 Uhr
Wildkräuter zeichnen sich aus durch:
- Gesundheit in den Inhaltsstoffen
- großartiges Geschmackserlebnis
- Vielfalt - das macht sie so interessant
Geschmackserlebnis
Die vielen Geschmacksrichtungen unserer Wildkräuter sind ein Erlebnis, durch das es sich "durch zukosten" gilt.
Am Angang zu intensiiv
Die Steinschaler Küche bietet seit ca. 10 Jahren saisonalen Wildkräutersalat an. Immer wieder ließen die Gäste, Teile des köstlichen Wildkräutersalates stehen. Darauf haben wir den Wildkräutersalat mit Pflück- oder Kopfsalat gemischt. Nun ist der Geschmack nicht mehr so intensiv und der Salat wird gegessen.
Die Moral daraus: Unterschätzen sie bitte nicht die Würzfähigkeit vieler Wildkräuter, aber tauchen Sie ein in das Geschmackserlebnis der Wildkräuter.
Kosten Wildkräuter
Wildkräutersalatmischung liegt je kg zwischen 58,- und 65,- €- (in Bioqualität).