Rustikales Buffet: Unterschied zwischen den Versionen

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* Polenta
 
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* regionale Salate beim Vorspeisenbuffet wie z.B. Erdäpfelsalat
 
* regionale Salate beim Vorspeisenbuffet wie z.B. Erdäpfelsalat
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Bild:Kleines Genussbuffet2.jpg|Kleines Genussbuffet bei Empfang  
 
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Version vom 24. Juni 2012, 13:26 Uhr

Dirndltaler Rustikalbuffet

Aufbau des rustilaen Buffet
Genussregion
frische Kresse am Buffet

Leitungsumfang:

  • Vorspeisenbuffet
  • Warmes Buffet
  • Salatbuffet
  • Dessert

Beispiel für warme Speisen für rustikales Buffet:

  • Blunz’n-Gröstl
  • Hausgemachte Krautfleckerl
  • Panierte Hendlhax’n
  • Mostbratl mit Saftl
  • Kümmelbraten
  • Semmelknödel
  • Grammelknödel und Fleischknödel
  • Sau-Meisen
  • Faschierte Laibchen
  • Warmer Krautsalat
  • Eier-Spätzle
  • Polenta
  • regionale Salate beim Vorspeisenbuffet wie z.B. Erdäpfelsalat