Vegane Familienfeier - Speisekarte: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. Oktober 2013, 12:00 Uhr
Speisekarte der Familienfeier Schaikl, Februar 2013
Vorspeisen:
- Gefüllte Paprika mit Erbsenfülle
- Carpaccio von Kürbis und Zucchini
Suppen:
- Rote Linsensuppe
- Wild-Kräutersuppe
Salate vom Buffet
Hauptspeisen:
- Berglinsen-Erdäpfellaibchen dazu Röstgemüse
- Selleriecannelloni mit Gemüsefülle
dazu Paradeissauce und Bio-Rosmarin-Polenta
- Vegetarisch gefüllte Champignons dazu Rote Rübenragout
- Bio-Kürbisgulasch dazu Wildspinat-Dinkelspätzle
Herkunft:
- Einen Großteil unserer Gartenprodukte kommt aus unserem Steinschaler Bio Garten.
- Viele Lebensmittel beziehen wir aus der Region Dirndltal und Mostviertel