Steinschaler Menüs: Unterschied zwischen den Versionen
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* Kleiner gemischter Salat | * Kleiner gemischter Salat | ||
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| − | * Dessert | ||
==Menü 3 Himmel:Reich== | ==Menü 3 Himmel:Reich== | ||
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(langes Karree und Brüstl), Serviettenknödel, warmes Speckkraut | (langes Karree und Brüstl), Serviettenknödel, warmes Speckkraut | ||
* Kleines Dessert ja nach Saison | * Kleines Dessert ja nach Saison | ||
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Version vom 27. April 2017, 11:07 Uhr
Menü eins - Blumen:Reich
- Tagessuppe
- Truthahnschnitzel auf Wiener-Art in Blüten-Bröselpanier,
- mitPetersielerdäpfel und Ribogro
- Kleiner gemischter Salat
- Kleines Dessert je nach Saison
Menü zwei - Dirndl:Reich
- Suppe
- Truthahnfilet gegrillt
- auf einer g´schmackigen Dirndlsauce mit Gemüsereis
- Steinschaler Wildkräutersalat abgeschmeckt mit Dirndlvinaigrette
- Dessert
Menü 3 Himmel:Reich
- Suppe
- Dirndltaler "Schweinsbraten" - wie anno dazumal
(langes Karree und Brüstl), Serviettenknödel, warmes Speckkraut
- Kleines Dessert ja nach Saison