Dirndlernte
Wandeln Sie unter Dirndlstauden, kosten und bewundern Sie die "dirndlrot" leuchtenden Früchte.
Die Dirndlfrucht hat viel mit den Oliven gemeinsam. Sie sind jedoch nicht verwandt. Die Gemeimsamkeiten sind z.B.:
- die knorrigen alten Dirndl-Bäume - wie bei der Olive
- die Form und der gute Geschmack der Frucht
- die Verwendung als Olive
- die Ernte mit Netzen
- das oft sehr hohe Alter der Dirndlstauden
Ab Mitte August sehen Sie im Dirndltal Erntenetze unter den Dirndlbäumen bzw. den Dirndlsträuchern liegen.
Die Reife und damit der Zeitpunkt der Erntefähigkeit der Dirndln hängt von der Sorte ab:
- Frondirndln (ab Erntebeginn ca. Mitte August)
- Stoadirndln (ab Anfang September)
Sind Sie in dieser Zeit im Dirndltal, so können Sie die Ernte mit den Netzen beobachten und die köstlichen und gesunden Früchte frisch verkosten.
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Video: Dirndlernte im Pielachtal
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