Steinschaler Marmeladen

Die vielen regionalen Eigenprodukte

Die in den Steinschaler Naturhotels verwendeten Marmeladen, z.B.: auch beim Frühstück sind alle hausgemacht. Im Jahr produziert die Steinschaler Küche einige tausend Marmeladen in vielerlei Geschmacksrichtungen. Natürlich sind die regionalen Früchte die Wichtigsten. Daher haben die Dirndl, Mostbirnen, Ribisel, Apfel, Kriecherl, Zwetschke, Asperl (siehe Bild), etc. einen sehr großen Anteil. Eine Liste der einzelnen Marmeladen ist im Entstehen.