Aronia

Die Aronia (Apfelbeere) gehört zum Kernobst und damit zur Familie der Rosengewächse.

Aronia hat einen (leicht) säuerlichen Geschmack. Sie wird deswegen oft als Zusatz zu Säften genommen. Zusätzlich färbt diese Frucht wunderbar dunkel.

In den Steinschaler Gärten hat die Aronia (fast noch) keinen Stellenwert. Einerseits haben wir wenige Apfelbeerenstauden und andererseits ist die Dirndl bei uns zu dominant.

Die Nutzung als Obst ist realtiv jung und geht hauptsächlich auf Iwan Mitschurin (russischer Biologe) Anfang des 20 Jahrhunderts zurück.

Nach der Aronis ist das

• Aronia-Zimmer im Südgartenhaus benannt

• Blüte

• 

  grüne Aronia

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