Gartenerweiterung

Da die Steinschaler Gärten für die Versorgung der Naturhotels dienen ist es noch notwendig jährlich die Gartenfläche zu vergrößern. Obiges Beet wurde bei den Gartenteam unter Anleitung der Gartenleiterin Frieda 2007 in der Nähe des Steinschaler Teich 2008 angelegt. Die große laufende Erweiterung ist das Pielachbett mit insgesamt ca. 4500m² Produktionsfläche 2011. Zur Zeit sind ca. die Hälfte als Garten bebaut und genutzt.

Ziel - die Ernte

Der Gartenist nicht Selbstzweck oder Arbeitsbeschaffung, sondern dient zur Versorgung der Steinschaler Küche mit gesunden (bio und frischen Produkten.