Edelbrand

Edel Gebranntes

Früher als Schnaps bezeichnet, ist heute durch die Qualität die Bezeichnug Edelbrand besser angebracht.

Die führenden Pielachtaler Edelbrenner haben sich zur „Pielachtaler Edelbrandgemeinschaft“ zusammengeschlossen. Gemeinsam bieten sie fruchtige Brände und Liköre an. „Klassiker“ aus heimischen Früchten und auch Raritäten wie Edelbrände aus Asperln, Elsbeere, Haselnuss, Schlehdorn und Schwarzer Johannisbeere. Im Likörsortiment findet sich Fruchtiges aus Brombeeren, Holunder, Johannisbeeren, Wildkirschen und auch Würziges von der Nuss. Eine Besonderheit ist der Original Pielachtaler Dirndl-Brand, eine österreichweit geschützte Marke.