Most
Der Wein des Mostviertels
Most ist vergorener Fruchtsaft (also Obstwein). Im niederösterreichischen Mostviertel stammen die Früchte fast ausschließlich von speziellen Mostbirnen-Sorten, selten werden auch Mostäpfel verwendet. Dieses regionale (die Steinschaqler Naturhotels liegen mitten im im Mostviertel) und traditionelle Getränk ist im Aufwind. Hatte der Mostkonsum seit den 60-ziger Jahren eine wahtre "Durststrecke" zu überwinden, so ist heute Most (speziell der sortenreine Most) durch gute Sortenwahl und verbesserte Kellereitechnik ein hervorragendes und sehr hochwertiges Getränk.
Mostverkostungen in den Steinschaler Naturhotels
Als regionale Hotels, ist es uns eine Freude, gemeinsam mit den Gästen Mostverkostungen durchzuführen. Dabei wird auf humorige Art viel Regionales und Wissen um das Produkt Birnenmost vermittelt. Nach einer Mostverkostung sehen Sie den Most mit ganz anderen Augen - und er schmeckt plötzlich ganz anders!
- Einstiegsverkostung: 3 Sorten - sortenreine Birne € 6,40
- Standardverkostung: 4 Sorten - mit Baron Most € 7,40
- Erweiterte Verkostung: 5 Sorten € 8,40
- Mostverkostung mit Birnentraumabschluss - 6 Sorten € 10,80
Die Preise sind pro Person exklusive Mwst.
Die Mostbarone
Eine Gruppe von am Most interessierten Personen hat vor 5 Jahren die Interessensgemeinschaft der Mostbarone gegründet. Das Anliegen dieser 19 Mostviertler Personen ist es, die Tradition und Kultur des Mostes zu unterstützen. Dazu gibt es Veranstaltungen wie die Mostwallfahrt, Mostfeste, Verkostungen,... Natürlich liegt auch die Qualität und evolutionäre Weiterentwicklung des heutigen Mostes im Fokus der Mostbarone.
