Pielachtaler Regionalteller
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Pielachtaler regionale Jause
Steinschaler Regionalteller
Warmes aus dem Kräutergarten:
- Steinschaler Wildkräutersuppe
- Hausgemachte Rindssuppe mit Wildkräuterfritatten
Dirndltaler Regionalteller:
- Hirschwurst aus dem Tal
- Regionale Blunzn
- Gschmackige Dirndlpastete
- Gefüllte Schweinsbrust mit Wildkräuter Semmelfülle
- Wildkräuteraufstrich
- Mostbaronkäse – der neue Mostviertler Käse - mit Most affiniert
- Regionaler Schafkäse aus Tradigist
- Regionale Wurst (Dirndlfleischer Hubmayer)
- Garnitur mit Dirndloliven, Kren und Dirndlchutney
- Biobrot und Biosemmeln