Landwirtschaftliche Exkursion

Aus SteinschalerWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Landwirtschaftlicher Ausflug ins Dirndltal
Tagesprogramm

Steinschalerhof ohne Logobild.jpg

Ein möglicher Zeitablauf für Ihre Gruppen im Dirndltal:

  • 7h30 Frühstück im Steinschalerhof - a la Carte
  • beim Frühstück beginnt schon die Einführung in die Dirndlfrucht und Steinschaler Gärten
  • Danach die Führung durch die Steinschaler Naturgärten.
  • 10h00 Schafbauer (geht beim ihm erst ab ca. 10h00 – ca. 7,5 km vom Steinschalerhof Richtung Lilienfeld)
  • 11h45 Mittagessen im Steinschalerhof
  • 14h00 Schoberbauer – Kuhkäseproduzent
  • 16h30 Kaffee, Kuchen oder Jause im Steinschaler Dörfl - ca. 16,5 km
    • dazu kommt unser Dirndlschmuckerzeuger Bertl
    • Er erklärt seine Arbeit und verkauft auch Schmuck.
    • Führung in der einmaligen Anlage des Steinschaler Dörfls.
  • 18h00 Heimfahrt


Leistungen

Steinschaler Gärten und Mittagessen:

Var. 1: Gartenführung mit Einführung, Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte und Mittagessen € 21,80 Steinschaler Wildkräutersuppe (oder Gemüsesuppe mit Wildkräutern) Hauptspeisen mit Salat wahlweise: Champignonschnitzel auf Dirndlart mit Dirndltaler Champignons (Sois) und Reis Erdäpfel-Melden-Auflauf


  • Gartenführung mit Einführung,
  • Dirndleinführung mit Dirndlkernkarte

Essen vom Buffet:

  • Wildkräutersuppe – Topf wird auf Tisch eingestellt
  • Champignonschnitzel mit Dirndltaler Champignon aus der Sois und Reis
  • Köstlicher „Erdäpfel-Melden-Auflauf“
  • Schnitzel in Kräuter-Bröselpanier
  • Salate – auch mit Wildkräutern
  • Dirndl-Nachtisch

Beim Essen werden Anwendungen von Kräutern aus dem Garten „gezeigt“


==Schafbauer==-

  • Hofführung mit Erläuterung der Käserei
  • Schafkäseproben
  • Melkstand für Schafe
  • Schafkäseverkostung und Verkauf
  • ein Glas Dirndlsaft
  • ab 10h00 – davor ist wegen des laufenden Käsereibetriebes kaum Platz
  • genießen Sie die wunderbare Aussicht von diesen Hof
  • Schafkäseverkauf


Schoberbauer

Hofbesichtigung:
ca. 6,5 - 7 km vom Steinschalerhof:

Dauer ca. 2 bis 2,5 Stunden

  • Ab 40 Personen wird Führung in 2 Gruppen geteilt
  • Käseraumbesichtigung und Hofbesichtigung
  • Verkostung von 5 Sorten Käse
  • inkludiert Apfelsaft und Leitungswasser
  • Käseverkauf im Hof


Haben Sie Wünsche dazu z.B. anderes Essen, bzw. Fragen?

Rufen Sie bitte 02722 2281